für 1 grosse Tasse
für 1 grosse Tasse
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1/8
l Wasser
1 Tl schwarzer Tee 2 Tl Zucker Saft einer 1/2 Zitrone 2 cl Cognac |
Teeblätter in einer vorgewärmten Kanne mit
sprudelnd kochendem Wasser aufgiessen und 5 Min. ziehen lassen. In eine grosse Tasse abgiessen, mit Zucker und etwas Zitronensaft abschmecken. Cognac in einer Kelle über einem offenen Feuer erwärmen und brennend über den Tee giessen. Sofort geniessen. |
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