für einen Drink
Typisch für alle Crustas sind der Zuckerrand und eine meist starke Mischung.
für einen Drink
Typisch für alle Crustas sind der Zuckerrand und eine meist starke Mischung.
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eine
Zitronenscheibe
1 El feiner Zucker 1 Zitrone (unbehandelt) 4 cl Wodka je 1 cl roter Vermouth und Cognac 1 Tl Zuckersirup oder 1/2 Tl Puderzucker 1 Spritzer Angostura 1 Spritzer Orangenbitter 3 Eiswürfel |
Zitronenscheibe
einschneiden und den Glasrand damit
anfeuchten. Den Rand in dem Zucker drehen. So ensteht die Zuckerkruste. Die Schale der Zitrone mit einem scharfen Küchenmesser hauchdünn zu einer Spirale aufschneiden. Der weisse Pelz darf nicht mit abgeschnitten werden. (bitter!) Die Spirale mir einem Holzspiess in das Glas legen. Alle anderen Zutaten mit Eis in einem Shaker mischen, in das Glas seihen und sofort servieren. |
 wählen Sie DinA4 quer!!
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