
| 2 Bund Koriander 40 g Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 grüne Peperoni 1 Stange frisches Zitronengras 50 g Cashewnüsse 3 El Sesamöl 4 El
Sonnenblumenöl
2 El Reissessig 2 El Limettensaft Salz, Pfeffer und Zucker
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waschen, trockenschütteln,
Blättchen
abzupfen. und schälen und kleinschneiden längs halbieren, entkernen und waschen. trockene Teile entfernen und kleinschneiden. Alle Zutaten im elektrischen Zerhacker pürieren und mit abschmecken. In saubere Gläser füllen, gut verschliessen und dekorieren. Passt zu Geflügel, Suppen und asiatischem Fondu. mindestens 1 Woche gekühlt haltbar |

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