Avocadosalat Apfel-Fenchel Salat mit Gorgonzola Apfel-Walnuss-Carpaccio Carpaccio mit Mayonnaise Coconut-Nudelsalat eingelegte Paprika mit Chilies Eskariolsalat Fenchelsalat mit Zitronenmarinade Fenchel-Orangen-Salat geeiste Avocadomousse mit Räucherlachs geeister Weinkräutermatjes mit Limettensauce Kressesalat mit Papaya Grünes Matjesmus auf Walnusstaler Guacamole Kichererbsen al gusto Kichererbsen-Salat Kräutercrêpes mit Lachsfüllung Kressesalat mit Papaya Linsensalat mit geräucherter Putenbrust Matjes-Tartar auf Landbrot Olivenmus auf Minicrepes Paprika mariniert Patatas al limòn Pilzpüree-Crostini Porreesalat mit Lachs Salat aus weissen Bohnen Salatherzen Schnittlauch-Zitronen-Quark Tapas Variadas Vodka-Zabaione Weihnachtssalat Zucchini mit Garnelen gefüllt
Fleisch und Geflügel:
Gemüse, Reis und Pasta:
Bohnen in Zitronensauce Broccoli mit Thymian Dinkelspaghetti mit Hühnerleber und Zitrone Escalivada - katalanische Gemüseplatte Farfalle mit Ziegenfrischkäse geschmorter Fenchel mit Parmesan Indischer Zitronenreis Kartoffeln mit Salz und Zitrone / Papas Arrugadas Kartoffelplätzchen Oriental Kraeutercouscous
Saucen und Dips:
Avocado-Paprika-Salsa Fenchel-Zitronen-Relish Gorgonzola-Apfel-Dip Guakamole-Dip Gurken-Koriander-Sambal Gurken-Krabben-Dip Grillgenuss mit Buttervariationen von Lea Linster Knoblauch-Zitronen-Mayonnaise Limetten Hollandaise Limonenvinaigrette Mango-Chutney Minz-Raita Paprika-Avocado-Relish scharfes Aprikosenchutney Schnittlauch-Kürbiskernquark süsse Currysauce Zitronenchutney Zitronensauce Zitronensahne
Limetten-Sahne-Rolle Limetten-Zabaione
Limoncello-Muffins
Limonenparfait mit glasierten Birnen Limonentarte Mandarinen in Caipririnha-Gelee Pfirsiche in Cahorswein Pfirsichcreme Pfirsichsorbet mit Biskuitkern Porchierte Clementinen
Sorbet Green Tea Soufflé mit Passionsfrüchten Sultans Sorbet Yemas Santa Teresa Zimtbananen Zitronenauflauf Zitronen-Baiser-Torte Zitronen-Bisquits Zitronen-Bisquit-Torte Zitronen-Creme Zitronen-Käse-Torte Zitronenkekse Zitronen Muffins Zitronensorbet Zitronentaler Zitronen-Tiramisu Zitronen-Törtchen Zitronen-Tarte Zitronen-Torte Zitrone-Waldmeister-Savarin Zitrusbällchen
Basics und Mitbringsel:
Chips homemade, low-cal. aus dem Ofen
Specials:
............mit Limetten, Limonen,
die in Deutschland meist als Bioware angeboten werden. ............mit Limetten, Limonen,
die in Deutschland meist als Bioware angeboten werden.
