Schnittlauch-Kürbiskern-Quark
für 10 Portionen
2 Bund Schnittlauch
500 g Speisequark
150 ml saure Sahne
einige Spritzer Worchestershiresauce
Salz, Pfeffer, und etwas Zitronensaft
10 g Kürbiskernen und etwas Schnittlauch
waschen und in Röllchen schneiden
verrühren, mit
würzig abschmecken. mit einer
bestreut servieren.
