| 1/2 l Apfelsaft 30 ml Zitronensaft 200 g Super-Gelierzucker (3:1) 10 frische Rosmarinzweiglein 2 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe |
mit und unter Rühren 5 Min. sprudelnd kochen lassen. 6 davon hineinlegen und 5 Min. ziehen lassen dazugeben. In 2 saubere Gläser je 2 Zweiglein geben. Mit flüssigem Gelee auffüllen, fest verschliessen und auf den Kopf stellen. Wenn das Gelee anfängt fest zu werden wieder umdrehen. Dadurch verteilen sich die Kräuter regelmässig im Glas. gekühlt ca.2Wochen haltbar. |
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