Gorgonzola-Apfel-Dip
für 10 Portionen
200 g Schmand
etwas Salz
frisch gem. Pfeffer
1 TL Zitronensaft
1 Bund Petersilie
1 roten Apfel
4 TL Zitronensaft
und
verrühren.
waschen, trockenschütteln, hacken.
waschen, fein würfeln und sofort mit
mischen, alles unter die Käsemischung heben und
eventuell nachwürzen
