Gebackene Bananen  für 6 Portionen


4 Bananen
2 El Zitronensaft
5 EL Wasser
5 EL Weißwein
30 g zerlassene Butter
 
 
3 EL Ahornsirup
1 Messerspitze Zimt
80 Ml Sahne
30 g süße Mandelsplitter

 

in feuerfeste, gefettete Form legen, 
 

über die Bananen gießen, 
mit der Hälfte der Butter bestreichen. 
Im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Nach 15 Minuten restl. Butter und
 

zugeben, 
oder auch Pistazien darüberstreuen.


dazu passt schön:

Limettensorbet oder Zitroneneis


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