Frozen
Yoghurt für
6 Portionen| 1 Blatt weisse Gelatine
75 g flüssigen Honig 80 g braunen Zucker 4 El Limettensaft 500 g Naturyoghurt (10% Fett) |
in kaltem
Wasser einweichen.
in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. und dazugeben und unter Rühren so lange weiterkochen bis sich er Zucker auflöst. Vom Herd nehmen und ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Auf Zimmertemperaur abkühlen lassen. unterrühren. Die Masse in einer Eismaschine 35-40 Min. cremig gefrieren lassen. Wenn sie keine
Eismaschine haben, füllen sie die Masse in eine
In gekühlte
Gläser füllen und mit Limetten garnieren.
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