Fritto misto
Frittierte Meeresfrüchte
und Fische
für 2 Portionen
Fritto misto
Frittierte Meeresfrüchte
und Fische
für 2 Portionen
| 100 g mittelgrosse Garnelen 100 g Tintenfischringe 100 g Steinbeisserfilet 100 g Thunfischfilet Salz Saft von einer Zitrone Mehl 1/2 L Pflanzenöl Zitronenvierteln und Salatblättern |
Ofen auf 100 Grad vorheizen
waschen, gut trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden leicht salzen und mit beträufeln. nochmals trockentupfen und mit bestäuben in einem Topf erhitzen Portionsweise Fisch und Meeresfrüchte goldbraun fritieren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und im Ofen warmstellen. Mit. anrichten |
 wählen Sie DinA4 quer!!
|
 |
 zum Stichwortverzeichnis
|