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6-10
Biozitronen
grobem
Meersalz
Saft einer Zitrone
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in heissem Wasser gründlich abbürsten
und trockentupfen, und 5 Minuten im waren Ofen trocknen lassen. leicht auf einer sauberen Oberfläche rollen und mit einem spitzen Messer senkrecht vierteln, so dass sie am unteren Ende noch zusammenhalten. Jede Zitrone mit füllen und aufrecht in ein sterilisiertes Einmachglas stellen. Mit kochendem Wasser und dem auffüllen bis die Zitronen gut bedeckt sind. Gut verschliessen! An einen warmen Ort / in die Sonne stellen und täglich wenden. Die Zitronen sind nach ca 4 Wochen fertig und halten sich ca bis zu einem Jahr imKühlschrank, wenn sie immer gut mit Salzwasser bedeckt sind. |
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